Целлюлит — настоящий бич современных женщин, изрядно портящий настроение прекрасной половине человечества. И победить в борьбе с этим косметическим дефектом можно, только если подойти к вопросу комплексно.
Целлюлит — это обычные жировые клетки, неравномерно распределенные в пространстве между мышечными тканями. Содержимое этих клеток состоит из жира с жирорастворимыми шлаками. Как правило, они образуются в организме человека при нарушении желчеотделения. Известно, что желчь хорошо растворяет жиры, но при нарушении этого процесса в крови начинают циркулировать жировые бляшки, что может спровоцировать серьезное отравление организма. И именно для того, чтобы вывести их из крови, организм обволакивает их специальной мембраной.
Поэтому бороться с целлюлитными отложениями без устранения проблем с печенью и желчным пузырем бесполезно. И без правильного питания решить эту проблему невозможно. Поэтому диета — одно из важнейших звеньев в комплексе мер по борьбе с «апельсиновой коркой».
Особенности питания на антицеллюлитной диете
Целлюлитная диета направлена в первую очередь на выведение шлаков из организма, улучшение секреции желчи и нормализацию водно-солевого баланса. И эта система питания также создает дефицит калорий, позволяя организму перейти в режим расходования внутренних энергетических резервов и избавления от жировых отложений. Для достижения желаемого эффекта следует включить в свой рацион продукты, способствующие восстановлению нормальной работы печени и желчного пузыря: фрукты, овощи, крупы, растительные масла. Эти продукты обладают желчегонным действием, а также активно борются с целлюлитными отложениями за счет восстановления и нормализации работы кишечника.
Восстановление водно-солевого баланса — еще одна важная задача антицеллюлитной диеты. Для этого необходимо выпивать не менее 2 литров воды в день (небольшими порциями).
Обильное питье также помогает вывести токсины и продукты жизнедеятельности. Ешьте чаще (каждые 2-4 часа), но небольшими порциями. Во время антицеллюлитной диеты следует временно заменить активные физические нагрузки более расслабляющими (йога, пилатес и др.), Ведь меню будет достаточно низкокалорийным. Перед тем, как начать антицеллюлитную диету, нужно хорошо подготовиться. Для этого необходимо восстановить нормальное кровообращение в проблемных зонах и обеспечить отток лимфы из тканей. В этом поможет курс антицеллюлитного массажа.
Заправляйте овощные салаты оливковым маслом с добавлением лимонного сока — это прекрасное желчегонное средство.
Что нужно есть на этой диете?
Продукты, помогающие очистить лимфу:
- пшено и коричневый рис;
- Овсяные и пшеничные хлопья;
- Травяные чаи и натуральные фруктовые соки;
- Свежие фрукты и овощи;
- минеральная и очищенная вода (в большом количестве).
В рацион также должны входить те виды продуктов, которые способствуют отделению желчи, выведению шлаков, а также восстановлению водно-солевого баланса:
- Масла растительные холодного отжима (оливковое, расторопша, подсолнечное);
- жидкости (питьевая вода, чаи, компоты, морсы без сахара);
- Свежие фрукты и свежевыжатые соки являются источником клетчатки и калия. Они должны составлять около 2/3 всего рациона;
- сухофрукт;
- свежие или вареные овощи;
- бобовые;
- цельнозерновые;
- Черная редька, барбарис, грейпфрут, шиповник, чистотел, цветки одуванчика, листья мяты, цикорий — все эти растения улучшают работу печени и стимулируют активную секрецию желчи.
В небольших количествах — для сбалансированности рациона — должны присутствовать:
- обезжиренные молочные продукты, нежирное мясо, рыба и морепродукты (источник белка);
- Семена, орехи — источник ненасыщенных жирных кислот;
- потребление соли должно быть минимальным.
Основываясь на приведенных выше принципах антицеллюлитного питания, вы можете составить собственное меню, выбрав из списка разрешенных продуктов, которые подходят вашему вкусу.
Меню на 10 дней
Дни 1, 3, 5, 7, 9 (нечетные дни):
- В ваше меню должны входить только сырые овощи и фрукты. Из фруктов следует отдать предпочтение ананасам, апельсинам, грейпфрутам, киви, манго, яблокам, папайе, грушам. Не забывайте, что все молочные продуктызапрещены в наши дни;
- ешьте на завтрак только фрукты;
- На обед приготовьте овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком. Можно добавить кешью, семечки, кунжут, тыквенные семечки;
- На ужин овощной салат с желчегонным растительным маслом и лимонным соком. Рекомендуется добавлять в салат проросшие зерна пшеницы, ростки фасоли или сои.
День 2: В течение дня ешьте только фрукты (кроме
бананы).
- Дни 4, 6, 8, 10 (четные дни, кроме 2-го):
- в вашем меню должны быть только вареные овощи и некоторые крупы (гречка, овсянка), а также чечевица;
- Основу вашего рациона должны составлять сырые овощи, затем вареные овощи и самая маленькая его часть — крупы.
- завтрак — 300 г фруктов и стакан сока;
- обед — порция свежих овощей (с желчегонным маслом и небольшой порцией вареных овощей;
- ужин — только сырые овощи (с желчегонным маслом) и несколько ложек несоленой каши;
Вечером можно съесть нежирный натуральный йогурт (не сладкий).
Исключить из рациона
Свежевыжатые соки содержат много витаминов и минералов, которые помогают организму бороться со свободными радикалами и, следовательно, с целлюлитом.
- Следует полностью исключить из своего меню все нездоровые продукты, которые нагружают печень и почки и способствуют задержке жидкости в организме, а также образованию свободных радикалов:
- животные жиры;
- Жирное мясо;
- Жареная еда;
- Колбасы и копчености;
- полуфабрикаты и консервы;
- Жирные молочные продукты;
- Кофеинсодержащие продукты;
- заменители сахара;
- Сладости и выпечка;
- Маргарин и продукты на его основе (печенье, торты, выпечка и др.);
- соленья, соленья;
- напитки, задерживающие жидкость в организме (кофе, черный чай, алкоголь);
