Анна Козырева, диетолог, создатель проекта доставки диеты Идеальный день:
+ «Арбуз — диетический продукт, богатый магнием (в 100 г мякоти содержится 224 мг), калием (250 мг) и клетчаткой, подавляющей чувство голода. Эта троица отвечает за стабильность артериального давления в организме, препятствует образованию почек. камни, снижает раздражительность Снимает мышечные спазмы и нормализует работу кишечника Арбуз низкокалорийный, всего 38 ккал на 100 г, так как на 80% состоит из воды.
«Несмотря на все эти преимущества, есть один арбуз в течение нескольких дней небезопасно — в лучшем случае вы можете испытать обмороки от голода. Эту монодиету лучше использовать в качестве выходного дня».
Пример дня разгрузки арбузов
Если вы не нервничаете (иначе ваши хронические заболевания могут обостриться), вы можете съесть арбуз только один день — или заменить его завтраком или ужином.
Выбирая арбуз, помните, что размер имеет значение: плоды весом более 5-7 килограммов могут быть нитратными жокеями.
Какие ошибки можно сделать во время такой диеты
Не совмещайте арбуз с другими блюдами: должно пройти два часа до или после основного приема пищи — иначе могут возникнуть неприятные ощущения в желудке.
Перекусывать арбузом с хлебом нежелательно: это может привести к метеоризму, обострению заболеваний желудка или двенадцатиперстной кишки.
Также ошибочно совмещать арбузную диету с белковой диетой (сидеть два дня на одном, два на другом): за это время в организме может наблюдаться дисбаланс белков и углеводов, что вызывает дисбактериоз или дискомфорт в желудке. , почки или печень.
Противопоказания.
Из-за сильного мочегонного эффекта арбузы нельзя употреблять людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы и кишечника, а также людям с сердечными заболеваниями, страдающим задержкой жидкости, диабетикам и женщинам на поздних сроках беременности.
Каковы риски долгосрочной арбузной диеты?
— Прежде всего, важно понимать, что во время арбузной диеты мы избавляемся от воды из организма. Если придерживаться этого режима в течение нескольких дней, мышечная масса начинает убывать, но жир никуда не денется: при недостатке белка организм начинает извлекать его, разрушая собственную мышечную ткань — и жир приходит на его место. Так что не исключено, что за один день с арбузом вы сбросите 1-2 кг (лишняя вода уйдет), но потом они вернутся.
— Арбуз не может насытить так долго, как, например, крупы. Поэтому желание перекусить быстро вернется — и обязательно ночью, когда каждая еда кажется невероятно вкусной.
Считается, что арбуз помогает очистить организм от холестерина, который способствует целлюлиту, преждевременному старению кожи и сердечным заболеваниям. Отчасти это правда, но в то же время холестерин играет очень важную роль — он участвует в делении клеток, а это помогает продлить молодость. Длительная диета без холестерина может даже спровоцировать раннюю менопаузу.
Приятный бонус.
Арбуз содержит много аминокислот, в частности L-цитруллин, который уменьшает болезненность мышц. Поэтому многие фитнес-инструкторы рекомендуют после интенсивной тренировки выпить стакан свежевыжатого арбузного сока.
+ Арбуз защищает организм от ультрафиолетовых лучей. Это связано с ликопином, цветным пигментом с сильными антиоксидантными свойствами. Конечно, это не освобождает вас от обязанности пользоваться солнцезащитным кремом, но помогает нейтрализовать разрушительную силу УФ-лучей, уже находящихся внутри кожи.
Карина Мусаева, косметолог, главный врач клиники LazerJazz:
+ «Фолиевая кислота (или витамин B9), содержащаяся в арбузе, участвует в построении ДНК и РНК, а также во многих других внутренних процессах, которые, например, отвечают за здоровый цвет лица».
— «При переходе на арбузную диету помните, что это должна быть кратковременная диета. В противном случае недостаток витаминов в организме приведет к сухости и дряблости кожи и обесцвечиванию, недостаток белков — к отекам и уменьшениюиммунитет, гиперчувствительность и аллергические реакции, снижение содержания соответствующих жиров — к сухости и тусклости кожи и волос, а также к ломкости ногтей ».
